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有關生產「呷七碗」的「嘉義食品工業股份有限公司」（下稱嘉義食品公司）被查獲所販售的炒米粉使用逾期原料，影響消費者權益一事，新北市政府法制局消保官於今（16）日上午與該公司洽談消費者退貨及賠償事宜。在消保官協調及堅持下，嘉義食品公司表示願意從寬處理相關退貨退費糾紛，也願意提出適度的賠償方案及補償方式來挽回消費者信心。據瞭解嘉義食品公司銷售本批問題米粉之通路，除傳統市場的盤商外，主要是透過全聯福利中心進行銷售，因此，現階段消費者可以持3/21至4/8間之購買發票或憑證至該原購買店家辦理退款，或可逕洽嘉義食品公司辦理退費（電話：02-82275498）。另外，消保官與嘉義食品公司協調後，該公司允諾為賠償購買該問題米粉之消費者，除上開應有的退款機制外，亦同意退款後之消費者可再傳真、郵寄或親持相關單據予該公司，以取得等值的賠償金額。至於對一般消費大眾的補償方案，該公司將進一步研議後公告周知。消保官指出，業者違法使用逾期之食品添加物，現階段雖難以確認其主觀犯意，然本件事實難認沒有過失，因此參酌消保法第51條規定「……因過失所致之損害，得請求損害額一倍以下之懲罰性賠償金」，要求業者應賠償購買金額之一倍，以平復消費者損害。另有關嘉義食品公司願意提供其他補償方案來挽回消費者信心，消保官則表示樂觀其成，但仍要求應確實遵照衛生法規執行業務，以免再生爭議。