7月4日彰化縣花壇鄉在長沙舊營區舉辦一年一度的花壇竹筍節─「夏天，coming筍」活動，國際良心日志工邀請在場民眾連署「國際良心日宣言」及「良心時代運動宣言」，為這場夏日盛宴增添良善之氣。花壇鄉代會副主席沈文盛也表示，現在的社會，道德倫理，包含良心喪失，如果民間共同發心共襄盛舉參與國際良心日，讓社會風氣扭轉，大家憑良心做事，社會更祥和。花壇鄉民代表許澤鈿及各村村長也都踴躍參與這場連署活動。
有茉莉花之鄉美稱的花壇鄉，更有豐富的農產。七月份正值竹筍盛產，鄉長顧勝敏與花壇鄉農會攜手行銷在地優質農特產品，現場有闖關、趣味童玩、竹筍料理及農特美食等活動，吸引大批民眾前往。國際良心日志工結合這場盛會，現場設攤進行「國際良心日宣言」及「良心時代運動宣言」連署活動。花壇鄉長顧勝敏表示，現代資訊突飛猛進，許多小孩在成長過程中，對傳統倫理道德的認知較薄弱，希望可以透過國際良心日推廣，給後代和社會良好示範作用，國家才會和平。
推廣在地農產就是對地球良心的表現，可以減少運送過程的碳排放並增加在地人民收入。「國際良心日宣言」中提到：愛與和平促進世人的福祉，是地球永續最重要的發展基石，唯鼓勵世界公民培養心中的愛，方能在強化經濟、社會、文化、心靈、科技與教育發展中得到平衡。歡迎大家一起響應國際良心日宣言連署( http://www.aneoc.org/endorse-2in1 )活動，改變人心，改變世界。