2024年11月23日太極門新竹道館「神氣家族人生智慧寶庫」講座,邀請到資深營養師黃翠華以「快樂吃出好『骨』力」為題分享營養保健之道。節目開場有一場精彩的演奏,讓假日午後充滿開心的能量。
根據統計,台灣已經是「高齡社會」,預計2025年進入「超高齡社會」,超過20%的台灣人口將年滿65歲以上,而隨著人口老化,骨質疏鬆的問題變得更加嚴重。尤其女性在進入更年期後,由於荷爾蒙變化,骨質流失速度加快,容易導致骨折等健康問題。但骨質疏鬆只是老年人的問題嗎?翠華提醒大家,從年輕開始保養骨力,只要增加10%的骨質,即可延緩13年的骨質疏鬆的發生。
她指出,預防骨質疏鬆的關鍵在於日常飲食、運動習慣與多曬太陽。首先,補充鈣質應注意提升鈣質吸收率,不然攝取再多鈣若未能有效吸收,也難以達到理想的效果,因此她建議要搭配維生素C和維生素D。舉例而言,飲用牛奶時,可以搭配富含維生素C的水果(如芭樂、奇異果等),幫助鈣質的吸收。此外,曬太陽也是增加維生素D的好方法,維生素D也有助於鈣質的吸收與利用,每天曬太陽15到20分鐘,可以幫助身體更好地轉化成維生素D,並有助於預防骨質疏鬆。運動方面,翠華強調阻力運動的重要性,阻力運動有助於增強骨骼密度,延緩骨質流失。運動也能幫助提高肌肉力量,從而降低摔倒和骨折的風險。
另外,翠華也提醒大家在飲食方面,除了攝取足夠的鈣質外,還應該注意攝入多樣化的食物,她提到的「七彩飲食」理念,強調食物的多樣性和顏色多樣化,她建議,每日飲食中應包括紅、橙、黃、綠、紫、黑、白等七種顏色的食物,這樣可以攝取到豐富的植化素,除了可以預防心血管疾病,對身體健康也大有裨益。
最後,她也分享了一個自身經歷的骨折故事。她表示,自己在太極門練氣功, 除了每日以單手練功,也時時保持愉快心情,讓手臂在一個半月就有相當良好的復原,成功避免了手術並加速康復,連醫生都感到驚訝。她也邀請大家一起在太極門中找到適合自己的方法,享受生活,保持快樂和健康,並與他人共同成長,共享美好人生。