現代女性如何在兼顧家庭、工作、生活中,還能從興趣發展斜槓的精彩副業。太極門神氣家族8月1日上午,於線上舉辦「簡單烘焙123 幸福手作家家樂」活動,邀請全能的斜槓媽媽薛夙雯線上手作甜點。在全球疫情嚴峻期間,珍惜與家人相聚時間,邀請大家一起做健康又簡單的幸福甜點,帶給大家一個愉快的週末假期。
夙雯表示,外面美食很多,但裡面添加些什麼有時並不清楚,讓她很不放心,所以嘗試自己動手做,發現食材原來可以很簡單,甚至可以挑選品質好一點、熱量低一點的,可以自己做控制。漸漸地自己手作生日蛋糕為小孩慶生,不僅健康、放心又可增加生活趣味。
夙雯回憶起初投入手作時,往往一做下來就6個小時,甚至更多,連週末時間也不夠用,師父常教弟子「會利用時間的人最有時間」,只要做好時間安排,因此她運用平日的晚上時間不斷練習,在 2年內就獲得3張烘焙證照,實現了自己的夢想。
決定投入烘焙作為副業的夙雯,要工作又要帶小孩,往往手忙腳亂,生活中難免會有一些小狀況,小孩子貪玩,但又必須讓孩子了解適度休息的重要。師父提點要「改脾氣」,讓她對孩子更有耐心,勸說一次兩次不聽,第三次就將問題拋給孩子選擇「要恐龍媽媽還是白雪公主媽媽?」孩子認真思考做出選擇後便會收拾好玩具之類的。能想好下一步要做什麼就不會讓自己情緒飆起來,也讓孩子學習選擇善的循環,從小訓練,學習做人處事。夙雯感恩師父的教導,讓她在百忙之中仍能保持心境平和,運用智慧帶好小孩,又能顧好自己的第二事業,順利成為斜槓媽媽。
熱情開朗的夙雯其實從小是個沒自信、沒有安全感的小孩,因父母忙於工作,讓她從小就得學會照顧2個弟弟,看不到大人在家就沒安全感。因此當了媽媽的夙雯更加珍惜陪孩子的時光。有一次,夙雯在家很專注地做點心,孩子突然跑過來說:「媽媽…...你都沒有陪我!」夙雯省思後和孩子溝通,在週一到週五抽時間一邊做事一邊陪伴在孩子身邊,雖然彼此沒有交談,但讓孩子能感覺媽媽和他在一起,孩子就會有安全感。
夙雯說:「在神氣家族練功25年讓我學會感恩,過程中奠定我更加勇敢,懂得堅持勇往向前,正面去看所有事情,壞事不壞,在學習烘焙過程中,找到自信,重新認識自己。」
夙雯還分享芒果鮮奶酪的製作過程,用簡單的材料製作芒果醬及奶酪,酸酸甜甜幸福的味道,加上一份愛的體諒與包容, 讓週末增添溫馨的氛圍。網友紛紛留言,「吃美食很幸福,吃美食不會變胖更幸福!」「手做更安心」「給孩子學習選擇真是好點子!」,還有網友期待Part2。
想了解更精采的詳細內容,請上空中講座YouTube頻道「簡單烘焙123 幸福手作家家樂」(https://youtu.be/J96sz6yPP7Q)收看。