雲林縣政府今(2)日於新東陽國道關西服務區辦理「雲林天菜嘉年華 國道party time!」農產推廣記者會暨展售活動,由張麗善縣長親自帶領西螺鎮農會、袋薯Brito、耕心有機農場、敏志畜牧場及台灣在地農經整合協會等農漁團體,以及縣府農業處長魏勝德、交通部高速公路局北區養護工程分局吳文益分局長、新東陽股份有限公司梁誌賢副總經理、縣議員蔡東富夫人洪惠玲等人一同向大家推薦春日新鮮美味的雲林農漁產品,現場採購的遊客直呼賺到了,在新竹就能買到產地直送最新鮮的農產品。
現場邀請到六福萬怡行政主廚朱昱瑋陪同張麗善縣長,示範兩道垂涎欲滴的美味料理,將雲林豬絞肉炒香後加入奶油、洋蔥、蒜末爆香搭配當令尚青的高麗菜、紅蘿蔔及菇類一同入鍋煨煮,美味營養兼具的「奶油野菇高麗菜湯」香濃可口快速上桌;另一道料理則是清爽開胃「茶油孜然菠菜」,將古坑苦茶油及蒜末、香菇、孜然粒放入鍋中爆香,再加入富有維生素C及葉酸當季時蔬美人的菠菜翻炒至油亮,是春日提升保護力及防護力的養肝佳餚。
張麗善縣長表示,春日農產豐收,亦是一整年健康鮮打底的好時機,不論是尚對時的高麗菜、短期葉菜或是漁畜品等,除了生鮮蔬果品質好,各式農產加工品更多元豐富,歡迎民眾多加採購當季最新鮮優質的雲林蔬果及各式農漁特產,在家簡單料理為自己、家人及好友存好一整年的健康。
農業處表示,藉由228連假民眾出遊機會,縣府自2/28(五)起自3/2(日)止於關西服務區連續三日展售活動,規劃豐富雲饗學堂體驗,如米穀酥、米穀棒、三色薯條、烏魚子爆米花、煎蛋、水果玉米、酥脆杏鮑菇等多元品嚐活動及限時限量搶好康優惠供民眾選購,除現場展售,也歡迎搜尋農業處「揪愛雲林官方LINE@訂購系統」或「雲林良品電商平台」,即可輕鬆下單宅配到家,相關詳情可上「雲林縣政府農業處」Facebook粉絲團作進一步的了解。
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