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元培科技大學學生高永逸參加上海中國國際調酒大師杯花式調酒比賽中獲得冠軍,新竹市長許明財今(29)日上午約見高永逸,當面表達恭喜與祝賀之意,許市長勉勵高永逸繼續發揮所學及專長,在這個領域表更好的表現。
元培科技大學餐飲管理系4年級學生高永逸上午在系主任盧明傑及曹輝雄教授陪同下,到市府與許市長見面,許市長恭喜他在國際比賽中的優秀表現,對於面對來自4個國家及大陸24個省高手的激烈競爭下,高永逸能夠脫穎而出,許市長表示,這是非常不容易的事情。
許市長親切問候高永逸的在學生活,對於高永逸的未來計畫十分關心。高永逸表示,他即將畢業,想先去當兵之後再做打算。
高永逸表示,在高職時就非常喜歡花式調酒,學習調酒也有7年的時間,在調酒中他學習到許多人與人之間的互動,他認為,酒要調的好,除了調酒技術之外,更重要的是態度與學習精神。
高永逸為了練習花式調酒,怕吵到鄰居安寧,常常跑到住家附近的公園練習,為了讓技術更上層樓,也摔破不少的杯子,只為了達到自己的要求與目標,再辛苦他都願意去做。
高永逸表示,獲得冠軍後,有許多大陸業者主動與他接觸,想高薪聘請他,不過他想先當完兵後再做打算。