自7月7日起高雄市政府衛生局展開第3階段冰飲品抽驗,此次持續針對轄內一般冷飲店、便利商店及速食連鎖店等地點抽驗47件,其中5件不符規定,不合格率10.6%,不合格產品如附件。
此次不合格項目主要為大腸桿菌群或生菌數超量,其中高雄市鹽埕區台灣麥當勞新大勇中心所販售之「綠茶」除了檢出大腸桿菌群1100MPN/ml以外,同時還檢出大腸桿菌陽性(飲料類衛生標準:每公撮中大腸桿菌群10以下、大腸桿菌陰性),該局已依法令業者限期改善,屆期再進行第二次抽驗,如仍不改正者該局將依食品衛生管理法第33條規定裁處業者新台幣3萬元以上15萬元以下之罰鍰。
此次5家業者檢出微生物超量之產品,雖不致於影響正常人身體健康,但對抵抗力較弱的民眾,食用後可能造成腸胃不適。高雄市政府衛生局要求食品業者要做好食品製程衛生自主管理包括原物料管控、場所環境衛生、員工個人衛生,製作衛生安全之產品,共同來維護消費大眾之健康。