拍攝/蕭子希。
來自台灣台東鄉下的好味道。（攝影／蕭子希）
2011年獲得台東觀光夜市美食秀甜點類銀盤獎的肯定。（圖／和記店家提供）
懷舊香甜的地瓜酥，與創新清脆的新穎口味。（圖／和記店家提供）
販售台東之特色伴手禮地瓜酥，和記地瓜酥（圖／和記店家提供）
和記地瓜酥‧遵古法製
位於台東市中正路上，主要販售台東之特色伴手禮地瓜酥，和記地瓜酥，精選台農57號地瓜，堅持傳統手工製成，並且不添加人工甘味及防腐劑，讓人吃完不易口乾舌燥，且透過脫油等處理程序，除了能充分保留食材原味外，更替顧客的健康把關，更是團購族不可或缺的零嘴之一。
作為台東最著名的伴手禮-地瓜酥，在重要的節慶裡，自然就成為旅人的首選之一；位於台東市中正路上的和記地瓜酥，是台東在地新興的地瓜酥業者，雖然販售與經營僅有兩年之久，但其懷舊香甜的地瓜酥，與創新清脆的新穎口味。在2011年獲得台東觀光夜市美食秀甜點類銀盤獎的肯定，更在2012年獲得台東縣商業會所頒贈的十大旅遊伴手禮，而其「盡善盡美」的經營理念，也讓這項傳統小點逐漸朝向精緻化發展。和記地瓜酥負責人尤騰億表示，Do it your self!經營理念上，希望打進全球市場，絕對不把自己單單留在台灣市場開發，將地瓜酥的好分享到全國各地，到那都可以吃的到來自台灣台東鄉下的好味道。■營業時間０９００～２１００
■訂購專 : ０９１９－６１１９８８■販售品項: ‧宅配到家、貨到付款，購滿１５００元以上免運費，１５００元以下需付運費１３０元 【小包】 【大包】‧地瓜酥（麥芽）６０元１２０元‧地瓜酥（甘梅）６０元１２０元‧地瓜酥（咖哩）６０元１２０元‧地瓜酥（海苔）６０元１２０元‧地瓜酥（芥茉）６０元１２０元‧地瓜酥（無糖原味） ６０元１２０元‧蜜地瓜５０元■匯款資訊
‧銀行：國泰世華銀行‧銀行代號：０１３‧戶名：尤騰億‧帳號：１０２５００１０３０５９■交通指南‧台９線南下：更生北路→更生路→中興路一段右轉→新生路左轉→中華路一段左轉→中正路右轉‧台９線北上：豐源大橋→中華路一段→中正路左轉‧台１１線南下：中華大橋→中華路一段→中正路右轉