花蓮市公所、瑞穗鄉農特產聯合促銷活動開跑!22日上午在復興市場登場,當日市長蔡啟塔與瑞穗鄉鄉長許榮盛特別親自上陣叫賣劍筍、山蘇等農產品衝買氣,吸引不少周日逛市場買菜的民眾選購,促銷活動將為期到5月31日止。
帶領瑞穗鄉農民至復興市場擺攤促銷箭筍的許鄉長表示箭筍不需施化肥和農藥,加上富含纖維質,是現代人減肥的最佳食品,箭筍的吃法很多,最傳統的吃法是用鹹豬肉或排骨一起煮湯,但由於不噴灑農藥直接生吃或以生菜沙拉方式來吃也是一種不錯的選擇,5月31日前瑞穗鄉每週六、日上午8點至中午12點間都會在復興市場設攤販售,歡迎花蓮市民前往購買。
在市公所城鄉課同仁陪同下,親自下場喊賣促銷劍筍的花蓮市長蔡啟塔也表示,每年四月起,花蓮北起秀林、南到玉里、卓溪山區便陸續進入箭筍盛產季,此時的箭筍滋味特別鮮脆肥美,非常值得市民購買回家品嚐,本次農特產聯合促銷月促銷活動將一直持續到5月31日,現場場除賣箭筍外,還包括路蕎、山蘇鹹豬肉,酒釀等農特產品,歡迎市民踴躍選購。