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雲林縣府輔導大同醬油獲得回教食品哈拉認證
2009
04/05
17:57
天眼日報記者
方宜玲
雲林縣
報導
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2009-04-05 17:57
天眼日報記者 方宜玲 雲林縣 報導

 

經營百年的大同醬油,繼通過ISO9001、HACCP後、更在2009年3月,通過回教食品哈拉認證(HalalCertification),在縣長蘇治芬指示下,農業處特於昨日前去祝賀,哈拉認證的通過正是雲林農產品跨出經營國際回教市場的第一步!

縣長蘇治芬表示全球穆斯林人口約10億至14億,其消費力與旅遊人口深受各個國家的重視,尤其近年來中東等國家的崛起,其生活品質、飲食的需求更是各個出口國極力所爭取的市場。但由於回教律法嚴謹,有比較多的禁忌與限制,因此若要開拓回教市場,首先就必須要符合其信仰者的需求,通過哈拉認證。蘇治芬強調雲林農產品在推動安全農業過程中,積極輔導農民通過產銷履歷、CAS等認證,在國外市場推銷上,除了主動帶隊出國參展外,更積極輔導雲林農產品業者打入國際舞台,大同醬油秉持著對多元文化、宗教、風俗習慣的認同與尊重,也看重回教市場消費潛力,積極申請終獲回教食品哈拉認證。

上傳時間:2009-04-05 17:57
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