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台南縣非破壞性水果電腦光電糖度、色澤、重量分級選別機啟用典禮
2009
07/02
19:55
天眼日報記者
李玉婷
台南市
報導
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2009-07-02 19:55
天眼日報記者 李玉婷 台南市 報導

台南縣長蘇煥智今(2)日上午到玉井蒸熱設備廠,主持「非破壞性水果電腦光電糖度、色澤、重量分級選別機啟用典禮」,現場並示範進行愛文芒果的分級。農糧署南區分署副分署長吳泗濱、統一阪急百貨公司部經理李培基、統一速達股份有限公司專員白堯仁均出席參加典禮。

縣府近年來連續前往日本行銷台南縣愛文芒果,不僅打開台灣芒果在日本的市場,也提高芒果的銷售價格,農民朋友獲得更高的利潤。若能引進芒果分級檢測設備,精確分級後的超高級芒果將可以趕上日本宮崎縣芒果的售價水準,創造更高的芒果產值。今(2009)年外銷日本的策略是讓消費者藉由YHC(日本大和貿易)及阪急百貨通路訂購,即可收到產地直送的鮮採愛文芒果,此外YHC通路上更推出保證甜度15度的頂級3粒裝愛文芒果禮盒,售價為日幣6300圓。

蘇縣長表示,他兩年前去日本宮崎縣考察時,發現當地的芒果,一顆約500公克左右,在日本國內可以賣到日幣35000圓的超高價,就是因為日本的分級制度清楚,每顆芒果都經過嚴格篩選、分級,再加上精美的包裝。台灣芒果如果要提升形象,建立良好的信譽,必須經由清楚、可靠的分級制度,才能在日本市場維持高價位和追求更高的利潤。

以往的水果分級設備只能按重量分級,這一台選別機可以同時進行重量、色澤和甜度的鑑定。日本當地的檢測分級設備售價一台新台幣3000萬元以上,而今天展示的這一台是由農委會委託台灣大學生物產業電機學系研發成功,技術轉移給民間由台灣科揚公司製造,完全是台灣製造的選別機,造價僅1500萬元。所以不管是從製造技術,或是從建立芒果篩選的客觀標準來看,這都是台灣農業技術的大突破。選別機每分鐘可以檢測60顆以上,糖度分級的精確度可以高達90%。只要能確保芒果的品質,日本的通路會更有信心和台灣農民合作。等時序進入冬季,還可以用來檢測蜜棗,蜜棗在南化鄉、楠西鄉和玉井鄉也是高單價的經濟產品。

蘇縣長認為將來芒果要外銷韓國和中國大陸,都需要這樣一台檢測分級設備。目前玉井的芒果市場尚未建立統一分級處理制度,未來若能訂定出共同標準,消費者可以買的更安心、吃得更高興。感謝農委會補助1050萬元,再加上縣政府挹注450萬元,終於能讓這台機器研發成功並正式啟用。

農糧署南區分署副分署長吳泗濱表示,蘇縣長一直致力於提高愛文芒果的品質和價格,這部機器的補助款是他還在擔任補助科科長時核准的,如今能以分區副署長的身分前來參加啟用典禮,特別高興。台灣的愛文芒果在日本消費者評選的芒果選拔賽中奪得第一名,如今再加上令人安心值得信賴的檢選制度,希望可以讓台灣的水果在國際市場上更上一層樓。

上傳時間:2009-07-02 19:55
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