台東縣所生產之溫體豬肉,除是合法屠宰的豬肉外,其品質也是最佳,在此宣導各一般消費者及餐廳、團膳業者能多採購食用,絕對安全衛生。
近來台東縣溫體豬肉銷售量直線下滑,因此台東縣家畜肉類商業同業公會陳情,希望縣?各國中小學營養午餐及國防部、法務部設在台東的軍方及監所單位,能採購縣產溫體豬肉。今日陳情縣長能予協助,經說明後,基於維護養豬農戶、承銷商、肉品市場及消費者權益,縣長業責成教育處、農業處儘速發文並協調相關業者辦理外,並作宣導行銷,以增加消費者信心,提升豬肉銷售量,會後家畜肉類商業同業公會及各級農會相關人員都非常感謝縣長的幫忙。
最後再次呼籲台東縣民眾,目前各市場肉攤所販售的溫體豬肉,是經過合格獸醫師檢驗,於合法屠宰場屠宰的,絕對可以安心食用。